D.O. La Mancha
100% Syrah
Cosecha 2015
Lo hemos encontrado a un precio de 18,00 € en restaurantes y 6,60€ – 7,00€ en tiendas online
Bodegas Campos Reales (www.bodegascamposreales.com)
Bueno, pués vamos con un vino de La Mancha, del Provencio para ser más exactos. Para empezar, nos gustaría decir que (en nuestra opinión) los vinos Manchegos están muy «maltratados» en España. Parece que un vino ya es bueno solo por llevar la etiqueta Rioja o Ribera, dejando siempre como segundones a los vinos de La Mancha…que error tan grande.
En La Mancha encontramos vinos sobresalientes, superlativos, que no tienen nada que envidiar a los mejores Riojas. El problema está en que no se consigue vender la marca «La Mancha» con la categoría que se merece…y eso es imperdonable.
Ya centrados en este vino, podemos decir que nos sorprendió gratamente. Hace tiempo que probamos otra de las numerosas propuestas de esta bodega, incluso en casa tenemos alguna que otra botella, pero desconocíamos este Syrah tan resultón.
A primera vista, destaca por su color casi violeta, eso que normalmente se llama «rojo picota». En nariz, podemos distinguir olor a frutas rojas (mora, frambuesa) y algo de especias, mientras que al probarlo resulta un tanto fuerte al principio, con una persistencia elevada, aunque resulta agradable y fresco, perfecto para acompañar una buena carne roja.
Recomendable? podemos decir que si, que merece la pena probarlo si pasáis por la tierra de El Quijote y lo acompañáis con una buenas chuletillas de cordero manchego.