D.O. Pago de Vallegarcía
40% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 10% Petit Verdot
Cosecha 2013
Lo hemos encontrado a un precio de 20,00 € en restaurantes y 11,90€ – 12,80€ en tiendas online
Bodegas Vallegarcía (www.vallegarcia.com)
A muchos os sonará ya este vino…donde lo he visto yo? aaah si, en nuestra «crítica» del 28 agosto!!! La diferencia es que ese era un 2012 y ahora vamos con un 2013, doce meses de diferencia pero que marcan un punto y aparte de un vino a otro.
Aunque podáis pensar que no tiene demasiado sentido ponerse a comentar un vino del que ya se dijo todo hace unos meses, lo cierto es que este Petit Hipperia del 2013 nos ha gustado, si cabe, más que el anterior. Si repasáis lo comentado sobre su hermano de 2012, os decíamos que no podíamos poner el Petit entre los indispensables que hemos ido encontrando por el camino…pero ahora si que podemos y debemos hacerlo.
Este Petit Hipperia del 2013 consigue a unas cotas de calidad que se quedaban algo lejanas en su predecesor, llegando a entusiasmar a los que tuvimos el placer de probarlo durante una estupenda y larga velada en uno de nuestros restaurantes fetiche.
Estamos ante un vino superior, de un marcado acento francés pero con un «made in» La Mancha que lo hace aún más grande, lo que demuestra que haciendo bien las cosas se puede llegar a cualquier parte y luchar de tú a tú con los mejores Riojas o Riberas que se pongan por delante.
Ya desde el etiquetado, donde os recordamos que cada añada lleva plasmado el diseño de un artista diferente, este vino consigue engancharnos. En un vistazo, su rojo cereza brillante consigue llamar nuestra atención para luego, en nariz, sorprendernos con un aroma a tierra, especias y un toque de madera. En boca, mineral,tierra y madera, con una acidez perfecta y un regusto espectacular.
En fin, estamos ante un vinazo en toda regla. No lo dejéis de probar si os lo encontráis o si os dan la oportunidad de probarlo.