D.O.P. Alicante
100% Chardonnay
Cosecha 2015
Lo hemos encontrado a un precio de 17,00€ en restaurantes y 7,80€ – 8,50€ en tiendas online
Bodegas Mendoza (www.bodegasmendoza.com)
Quien puede decir que no aun chardonnay? pues eso es lo que nos pasó a nosotros cuando necesitabámos decidir que podía dar una buena compañía al arroz que teníamos enfrente. Guiados por el amable camarero, terminamos claudicando y aceptando este Enrique Mendoza.
Pese al diseño «ochentero» de su etiqueta, no os dejéis guiar por las apariencias. Este Chardonnay es un vino de una calidad dentro de la media y que cumple con lo que se busca, aunque alguno dirá que peca de poco contundente.
A primera vista, vemos un amarillo pajizo con unos marcados reflejos verdes, bonito y vistoso. En nariz, se dejan notar los toques a flores y frutas blancas, fresco y apetecible. Una vez probado, tiene un toque graso y «cremoso», con una acidez ajustada y una cierta falta de intensidad para ser un chardonnay.
En definitiva, un vino de calidad pero que no destaca dentro de la variedad que representa.