D.O. Pago de Vallegarcía
40% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 10% Petit Verdot
Cosecha 2012
Lo hemos encontrado a un precio de 18,00€ en restaurantes y 11,95€ – 12,80€ en tiendas online
Bodegas Vallegarcía (www.vallegarcia.com)
De buenas a primeras, la otra noche nos encontramos con este vino tras pedirle recomendación al dueño del restaurante donde vamos habitualmente. En un primer momento, dudamos si aceptar la sugerencia o no, ya que hace unos tres-cuatro años ya probamos uno de los vinos de Vallegarcía y no terminamos demasiado contentos…
Pero en esta ocasión, la cosa ha sido diferente…aunque tampoco ha terminado de conquistarnos. Decir a su favor que esta es la edición limitada de la bodega para cada año, con un diseño de botella y etiquetado que ya quisieran muchos.
Sobre el vino, decir que tiene un color muy intenso, un rojo picota muy marcado y bonito. Su aroma nos recuerda a mermelada de fruta roja con toques fuertes de madera, mientras que en boca destaca su potencia, madera y tostado. Es un vino que gustará a todos los que busquen algo de «rock&roll».
Por nuestra parte, decir que nos ha gustado más que el que probamos anteriormente, pero que no llega a ser un indispensable o «must have» como dicen ahora.
Recomendado? por su relación calidad-precio, sí. Si os dejáis llevar por las apariencias tal vez os terminéis equivocando.