D.O. La Mancha
100% Verdejo
Cosecha 2015
Lo hemos encontrado a un precio de 11€ en restaurantes y 3,50 – 4,00€ en tiendas online
Bodega Virgen de la Viñas (http://vinostomillar.es/)
Este es un verdejo sorprendente. Si tenéis el gusto de probarlo, no esperéis lo habitual. El Tomillar Rocío destaca por su dulzor y suavidad, algo que lo hace muy apetecible sobre todo en épocas de calor donde se busca un vino blanco que podamos tomar muy frio sin perdernos ninguna de sus particularidades.
Y es que este Rocío es así, sencillo y rico. Así de claro, este es un vino rico y que merece la pena probar si pasáis por tierras Tomelloseras, como ha sido nuestro caso. Además, su precio es imbatible, ya que podemos comprarlo en cualquier tienda especializada de la localidad por menos de 4€.
Con su color amarillo brillante, estamos ante un vino que en nariz resulta muy fresco, muy nuevo, con mucha fruta aun por madurar. En boca es dulce y suave, fácil de beber, sin matices complicados que desvíen la atención, lo que permite poder tomarlo muy frio sin temor a perdernos nada.
En resumen, un muy buen vino para tomar con el aperitivo. Decir que este es un vino de temporada. No compréis nunca la añada del año anterior, ya que pierde toda su calidad y se convierte en un vino imbebible, según nos han comentado por la zona.